מרכיבים
1 יוגורט גדול 4.5/6%
1 שמנת רגילה 9%
כפית מלח
כף חומץ
שמן זית

אופן הכנה
להכניס לכערה את כל החומרים ולערבב
עד לקבלת בלילה אחידה
לשפוך את התוכן לתוך חיתול מעל רשת מעל כערה
להשאיר בחוץ כ- 18 שעות ( בקיף להכניס למקרר)
להדק מעט את הקשירה ועוד נוזלים יצאו
למלא צינצנת עם פתח רחב בשמן זית
לעשות כדורים מהלבנה
להניח בזהירות בשמן